Découverte en 1879 par deux chercheurs de la très jeune université John Hopkins (Maryland - USA), la saccharine est certainement l'édulcorant le plus ancien et le plus étudié.

C'est pendant la première guerre mondiale que Louis-Charles Vernin, pharmacien et créateur en 1909 des Laboratoires Galéniques Vernin décide, pour faire face à la pénurie de sucre, de commercialiser un édulcorant à base de saccharine sous le nom de… Sucrettes^®.

Déposée pour la première fois en 1913, la marque SUCRETTES^® distribuée en pharmacie deviendra par la suite le produit de référence à l’hôpital. Le succès de la marque qui a perduré à travers le siècle dernier fut tel que la marque Sucrettes^® est aujourd'hui synonyme d'édulcorant.