Exclusivement en pharmacie & parapharmacie

1. Associez toujours les féculents avec des légumes pour ralentir leur assimilation et donner du goût sans ajouter de matières grasses. Par exemple: pâtes + tomates provençales (et non sauce tomate), riz + gratin de courgettes, pommes de terre + salade verte, Ebly + ratatouille, lentilles + tomates et pignons, flageolets + haricots verts… 

2. Faites vos courses le ventre plein : si vous arrivez affamée au supermarché, vous risquez d’oublier vos bonnes résolutions et de céder à toutes vos pulsions. Alors évitez les courses le soir en sortant du bureau (dérapage assuré !..).

3. Répartissez bien vos apports caloriques : manger trop à un repas et presque pas à un autre finit par perturber l’organisme. Le métabolisme ne fonctionne plus correctement, le foie sature et stocke sucres et graisses.

4. Soyez sûre d’avoir vraiment faim : amusez-vous à mesurer votre faim en dehors des repas sur une échelle de valeurs de 0 à 10. Pour toute note inférieure à 5, patientez encore avant de grignoter votre en-cas de 11 heures ou de 16 heures !..

5. Identifiez ce qui déclenche vos envies de manger : une demi-heure à tuer, un petit coup de blues ou au contraire une bonne nouvelle, nos petits grignotages ont toujours des raisons. Repérez les situations durant lesquelles vous craquez et mettez au point une tactique pour résister. Vous mangez par ennui ? Ayez toujours à portée de la main un magazine ou un bon livre, téléphonez à un(e) ami(e) ou sortez faire un tour pour tromper l’ennui. A force, vous finirez par perdre l’habitude de compenser en mangeant.

6. Mangez lentement : en mangeant trop vite, on se nourrit souvent plus que nécessaire parce qu’on n’a pas eu le temps de se sentir rassasiée. Le temps minimum ? une vingtaine de minutes, pour que le cerveau enregistre le message de l’estomac qui lui signifie qu’il est rassasié. Cela évite la fringale de l’après-midi. Pensez donc à bien mastiquer, poser vos couverts entre chaque bouchée et pourquoi n’essayez-vous pas de manger avec des baguettes ?..

7. Mettez dans une cagnotte autant d’argent, à chaque tentation vaincue, que ce grignotage aurait représenté. À la fin, offrez-vous un cadeau ou une sortie. Mine de rien, ça motive !..

8. Vous avez un péché mignon ? (chocolat... ). Autorisez-vous une récompense une fois par semaine mais de préférence avant 16 heures.

9. Vous êtes invitée ? Une demi-heure avant ce repas, « coupez-vous » l’appétit avec un œuf dur, des fruits, du fromage blanc « sucré » avec Sucrettes® … Vous résisterez plus facilement aux biscuits apéritifs !..

10. Besoin de grignoter devant la télévision ? Préparez-vous un grand verre de jus de tomate bien assaisonné, un citron pressé ou une infusion à siroter lentement dès que vos papilles frétillent.

11. Evitez d’acheter des aliments consommables sans aucune préparation (barre chocolatée, chips, crème dessert..) afin de ne pas être tentée par une « pulsion » de grignotage

12 Attendez si possible de percevoir les sensations physiques de faim pour passer à table, car la satiété (arrêt de la sensation de faim) ne peut être perçue que si l’on a ressenti la faim !..

13. Brossez-vous les dents : dès que vous rentrez du travail, avant de vous jeter sur la porte du réfrigérateur, faites un petit détour par la salle de bains. Brossez-vous les dents soigneusement avec un dentifrice au menthol. Effet « coupe-faim » garanti !..

14. Oui aux pauses cafés !.. Puissant excitant, la caféine stimule l’organisme. Chaque tasse consommée augmente un peu les dépenses énergétiques dans les heures qui suivent. Ça n’a l’air de rien mais c’est toujours intéressant !.. Attention, au-delà de 4 tasses, la caféine rend irritable, nerveux et peut provoquer des troubles digestifs... A défaut, prenez du thé vert. Dans tous les cas, attention au sucre : pensez évidemment à Sucrettes® !..

15. N’hésitez pas à faire des en-cas dans la journée !.. Le simple fait de digérer induit une dépense d’énergie et brûle des calories. Donc en plus des trois repas par jour, vous pouvez très bien prendre deux à trois collations. Mais attention, il faut trouver le juste équilibre pour que les apports ne dépassent pas les dépenses : privilégiez alors les associations protéines et végétaux : par exemple fromage blanc accompagné de Sucrettes® et pomme...